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- 2022-05-26 16:06:58 发布
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幼儿中班主题教案《绿色果蔬》 最近班上幼儿的家长普遍反映:孩子解大便困难,在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣,了解到吃蔬菜水果的益处,让家长们不再苦恼,让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”于是我决定结幼儿的直接经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,围绕“蔬菜水果”,开展一系列“绿色果蔬平里店”的活动。 活动一:多彩的蔬菜秀场 活动目标: 1、认识四种常见的蔬菜外形特征,按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜 3、学习几种简单的节奏类型。 活动准备: 幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。 活动流程: 利用故事教育幼儿多吃蔬菜——通过谜语引出四种蔬菜——让幼儿了解蔬菜食用的部分——游戏“果蔬宝宝找朋友”——游戏“我是小小厨师”——学习节奏——延伸活动“学做拼盘”。 活动过程: 1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问: (1)赛跑时谁跑的快?为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多) (2)小朋友应向谁学习?(为什么?) 2、通过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。 3、请幼儿说出蔬菜的食用部分,利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶:白菜、菠菜、香菜、油菜------果实:黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎:土豆、芋头、大姜、藕 4、游戏“果蔬宝宝找朋友” 幼儿头戴各种蔬菜头饰,拉手成圆圈,朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师,样样炊具归我使,流水洗菜哗啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小铲铲菜一二三,菜好了!香喷喷!什么菜?芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下,“耶!”游戏重新开始。 5、游戏“我是小厨师”学习节奏师:森林里要召开一次盛大的宴会,可厨师太少,要到我们班上挑选“小厨师”,你们愿意吗? 咱们先学切菜,师示范用菜刀菜板切菜,告诉幼儿:切菜是有节奏的,请小朋友用手当菜刀,来模仿老师切菜节奏。 (1)XXXXXX (2)XXXXXX (3)XXXXX (4)XXOXXO (5)XXXXXXXXXXXX (6)X.XXXX.XXX 6、延伸活动:学做拼盘 活动二:串串水果店 活动目标: 1、乐意制作水果串,体验制作的乐趣。 2、学习按标记串水果,并用语言讲述操作结果。 活动准备: 1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。 2、布置串串水果店场景。 3、每人一只盆,里面有各种标记图(颜色标记、形状标记)。
4、小猴头饰一个。 活动流程:产生兴趣——认识标记图——按标记图串水果——水果店游戏 活动过程: 一、产生兴趣师:(出示小猴头饰)小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了,他来不及作水果,想请小朋友帮帮它,你们愿意吗? 二、认识标记图1、师:(出示颜色标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起)2、师:(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、方形、长方形的串在一起)三、按标记图串水果1、师:现在请你们按标记图串好水果串,放在自己的盘子里,然后再给水果串起个好的名字。 2、幼儿操作,教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。 3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX(颜色或形状)我的水果叫XXX串。 4、选水果串师:现在请你们把水果串送到小猴的店里来,按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。 四、水果店游戏教师:请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果,其他幼儿以顾客身份去购买。 活动三:水果品尝会 活动目标: 1、引导幼儿学会与同伴分享,体验共同劳动和共同分享的快乐。 2、发展幼儿的观察力,动手尝试能力,培养幼儿健康的卫生习惯。 活动准备: 布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。 活动流程:产生兴趣——认识水果——了解水果的好处——加工水果拼盘——送拼盘。 活动过程:
一、产生兴趣师:小朋友快来,告诉你们一个好消息,今天咱们平里店镇召开水果品尝会,欢迎咱们去品尝,老师带你们去好吗?开起我们的水果小汽车听音乐出发了。 二、认识水果师:水果品尝现场到了,快去看看有什么水果? 师:喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。 1、观察外皮:请小朋友观察自己的水果外面是是什么? (1)说一说各自的水果皮特点 (2)摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉,皮里边是什么?怎样吃到果肉? 剥不开的怎么办?小朋友用刀割时要注意安全。 (1)小朋友打开皮,实验用纸粘一下看有没有果汁。 (2)果肉里有什么? 3、品尝味道,小朋友品尝各自的水果。 (1)什么味? (2)吃进去的是什么? 4、观察种子 (1)请小朋友互相看看各自的种子,说出形状。 (2)什么水果的种子也可以吃? 小结:水果真好吃,又神气,有的连种子也可以吃。 三、了解水果的好处师:水果有什么好处? 小结:水果营养丰富,含维生素、蛋白质,多吃水果能使皮肤光滑红润,梨能治咳嗽。 四、加工水果拼盘师:水果除了生吃还可以怎样吃? 1、欣赏成品:果脯、饮料、果酱----
2、怎样吃到各种水果?讨论办法 3、出示拼盘,这是老师的好办法 4、小朋友用水果开始做拼盘 5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘,互相品尝五、送拼盘师:拼盘还想送给谁吃?开着水果小汽车送给客人。 活动四:爱吃水果的牛 活动目标: 1、喜欢文学作品,能够理解故事的意义和发展脉络。 2、有一定的识图能力,并能开展合理的联想与想象 3、感受阅读的乐趣,能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。 活动准备:图片、各种水果 活动流程:出示食物,提出问题展开活动品尝水果 活动过程: 一、导入:(教师出示一盘水果)小朋友,您们看,老师给你们带来了什么?(水果)您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果?你们喜欢吃水果吗?水果里含有大量的的维生素和纤维素,营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的,不光小朋友身体会很健康,有些小动物吃了水果身体也会健康,老师这里就有一只爱吃水果的水牛。 二、展开活动1、出示图片,引导幼儿观察第一幅图。 师:哪个小朋友能讲一讲这幅图? 师:小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。 师:“各种各样”这个词用的很好,猜想一下小牛最喜欢做什么事? 师:(1)吃这些水果;(2)小牛喜欢照顾果树 2、引导幼儿观察第二幅图师:你在图中发现了什么?他们在做什么?
师:小牛的主人每天喂它各种各样的水果,有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。(教师:这位小朋友用了“有——还有——这个句型很好) 2、我想主人一定很爱小牛,给他喂这样多好吃的水果,它的身体一定很棒。 3、引导幼儿观察第三幅图师:大家一起看看接下来发生了什么事情? (1)一天晚上,小牛正在牛棚里睡觉,刮起了大风,主人生病了。 (2)小牛一定很担心。 4、引导幼儿观察第四幅图师:主人病了,想一想接下来会发生什么事? 1)平时主人对小牛这样好,现在主人病了,小牛会给主人买药,带主人看病(教师:你为何会这样想?生:我生病时妈妈带我去医院看病,吃了药病才会好起来) 2)这时小牛想,主人每天喂我吃水果,主人生病了我也喂他吃水果,多吃水果身体好。 5、引导幼儿观察第五幅图师:大家一起看看到底发生了什么事? 师:小牛在挤各种各样的果汁奶,因为小牛吃了那样多的有营养的水果,就会挤出有营养的水果奶。 6、引导幼儿观察第六幅图: 师:主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样? 师:主人喝了这样多的果汁奶病就好了,他们都变的很爱吃水果,身体特别棒。 7、小朋友,小牛因为爱吃水果身体特别棒,小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了,这说明水果的营养非常丰富,对人体非常有意义,所以我们小朋友应该多吃水果,这样的身体才会棒。 三、结束:(品尝水果)小朋友,今天老师带来了好多水果,现在我们举办一个音乐舞会,让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。 活动五:小小营养师 活动目标:
1、丰富饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识 2、关注自己的健康,逐步养成不挑食,不偏食的良好习惯。 活动准备:各种菜、盘子、围裙、手套、实物照片。 活动流程:问题导入——了解营养搭配常识——总结评价 活动过程: 一、导入: 小朋友,今天厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜,我们来看看都有些什么? 这样多的新鲜蔬菜,你喜欢吃哪一种?你们说的这些菜老师也喜欢吃,不过今天老师带来了三道最爱吃的菜,来看看都有些什么。 (出示辣椒炒肉)老师配了一点肉,还配了点辣椒,有红辣椒还有绿辣椒,再来看看下一道菜是什么?老师是如何配的? (出示萝卜炖丸子)旁边白色的一块一块的是萝卜,这道菜就是萝卜炖丸子。 (出示土豆丝)第三道菜是什么?怎样配的? 三道菜你最喜欢吃哪一道?为什么? 二、简单了解营养搭配常识,丰富饮食生活经验 1、启发幼儿按自己的意愿配菜师:今天老师就请你们做小小的营养师,配一道最爱吃的菜好不好? 2、鼓励幼儿向同伴介绍自己配的菜,相互评价师:先和你旁边的小朋友说一说自己打算配一道什么菜,怎样配(幼儿讨论) 3、请幼儿讲述自己想要配的菜师:现在谁来告诉我们大家自己配的是什么菜?(幼儿讲述)师:刚才有几个小朋友讲述了自己配的菜,现在是不是每个小朋友都有注意了呢? 师:现在请小朋友赶快动手配菜,请你们记住盘子上的那个数字,把配好的菜放到展示台上,好,行动吧! 4、幼儿戴手套配菜,教师巡回指导。
师:许多幼儿营养师配的菜已经放到展示台上了。他们把手套放到垃圾桶里,非常注意环保,还没配好菜的小朋友加油啊。 师:小朋友的菜都配好了吗?配的怎样呢?老师请来了一位营养小博士,我们来听听他的评价。 5、请“营养小博士”介绍营养搭配常识,了解食物各有不同的营养,丰富幼儿的饮食生活经验。 小博士:小朋友真能干,都配出了自己喜欢的菜,我来看看,哦!小朋友做的菜颜色搭配的很好,绿油油、红彤彤,还有鸡蛋黄澄澄,菜的形状也多样,有的切成了丝,有的切成了片,真是太棒了,不过再注意以下几个方面那就更棒了,第一:形状搭配很重要没,颜色搭配食欲佳:第二;只有肉没有蔬菜,身体缺乏维生素,全是蔬菜也不妙,香香的肉不能少,合理搭配营养好。“清楚了吗? 6、评价幼儿作品,启发幼儿讨论提出帮助同伴改进建议。 7、引导幼儿讨论如何搭配更科学,并对自己搭配的菜进行调整。 三、总结评价: 1、让幼儿懂得每种营养都是身体必需的,所以不挑食、偏食。 师:大家配的每种菜都有不同的营养素,对我们长高长壮很有帮助,所以我们不可以挑食或偏食。 2、提出新问题师:老师还有一个问题:这些菜都有营养素,比如菠菜煮豆腐,里面的营养素会不会发生碰撞,这样的搭配是不是就有营养,是不是就适合我们,会不会对我们的身体有害?我们带着这个问题去问营养小博士或爸爸妈妈吧! 活动六:庆丰收 活动目标: 1、通过多种途径感受音乐的美2、感受、理解音乐的热烈和柔美,提高音乐欣赏的能力。 3、能用身体动作创造出性地表现音乐内容,体验自由表达和创造的快乐。
活动准备: 1、图片(拟人化的水果在欢庆丰收,拟人化的树叶在翩翩起舞) 2、水果篮及各种水果 3、各种水果、小树叶头饰 4、各种材料的打击乐用具 活动流程:感受部分——理解部分——表现部分 活动过程: 一、感受部分1、师幼随音乐《摘果子》做动作进入活动室 (1)师:小朋友,秋天来了,你们看秋姑娘给我们送来了什么礼物?(师举起装满各种水果的篮子) (2)师:这些都是秋天的水果,秋天真是一个丰收的季节。秋姑娘不但给我们送来了水果,还带来了一首庆丰收的乐曲呢。 2、幼儿倾听音乐《喜洋洋》 (1)听了这首音乐你有什么样的感受?(欢快、动听、想跳舞------,老师也有这样的感觉) (2)仔细听听乐曲的前后有什么不一样?(引导幼儿比较倾听A段音乐与B段音乐在速度、力度、节奏、配乐上的变化,让幼儿自己得出结论) (3)幼儿讨论 (4)师用语言合并手势小结:先是欢快的音乐(有力度的动作)然后是柔美的音乐(柔软的水波浪动作)再后来又是欢快的音乐。 二、理解部分师:水果娃娃和树叶娃娃听了这样动听的乐曲,他们欢快的跳起了物(出示静止的水果娃娃和树叶娃娃两幅分开的画面) 1、欣赏音乐提问:第一段音乐谁在跳舞?为什么?
2、再来听第二段音乐,想一想现在是谁在跳舞?为什么? 3、第一段音乐是水果娃娃在跳欢快的舞,第二段是树叶娃娃在跳优美的舞,听,第三段音乐跟哪一段音乐是一样的,是谁在跳舞?(跟第一段音乐一样,水果娃娃在跳欢快的舞) 三、表现部分 (一)伴奏你喜欢这首乐曲吗?我们一起来为水果娃娃和树叶娃娃的舞蹈伴奏好吗?(出示各种积木、小桶、小杯、筷子、易拉罐、贝壳等物品) 1、自取自玩幼儿选一样喜欢的东西,尝试用不同的方法让他发出好听的声音,拿不相同东西的幼儿也可以在一起想办法。 2、听音乐伴奏 (1)幼儿跟随音乐自由表现 (2)启发幼儿思考:如何敲击才能表现出小树叶在轻柔飞舞,在敲打小乐器时应该要注意什么。(让幼儿先自己尝试,再邀请个别幼儿示范如何轻柔地敲击小乐器,并组织幼儿重点演奏这一段) (3)完整演奏(师双手持圆舞板,用语言提示和手势动作带动幼儿一起演奏,充分表现乐曲的热烈和柔美) (二)创编动作师:水果娃娃和树叶娃娃跳的多开心,你们想不想也来扮成秋天里的果实,和他们一起换庆丰收呀? 1、幼儿头戴头饰扮随音乐演奏或舞蹈(提醒幼儿音乐欢快的时候,水果娃娃跳的真开心,音乐柔美的时候,树叶娃娃在翩翩起舞) 2、鼓励幼儿相互交换头饰继续表演。 3、教师以秋姑娘的角色进入表演。 师:看,老师装扮成谁了?秋姑娘来和我们一起庆丰收了。 四、结束部分:分享水果“秋姑娘”与幼儿共同表演后,双手托起水果篮,把水果作为礼物分发给幼儿共同分享。[*AT*]59C15A845369404BA282BC48AE75BCE6
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