幼儿园中班健康教案：宝贝厨房 3页

根据本节教材用实验和猜测相结合的方法来说明生命起源的特点，教学方法也就选择学生观察投影片、猜测和查资料相结合的方法进行教学。幼儿园中班健康教案：宝贝厨房设计意图：对于刚刚升入中班的孩子来说，挑食还是部分幼儿的坏习惯，尤其是对胡萝卜、香菇这些有特殊味道的蔬菜，他们就更不喜欢吃了。现代的许多家庭也喜欢一有空就和家人一起去品尝各样的美食，孩子们在一起也愿意交流这类现象。设计这个活动，就是想帮助个别孩子改掉挑食的坏习惯，和幼儿们讨论几种蔬菜的不同形态和做法，让幼儿知道蔬菜的健康吃法，把中国的美食文化继续传承和发扬光大。　　活动名称：宝贝厨房　　活动目的：1、了解几种蔬菜的不不同形态及做法。　　2、养成不挑食的好习惯。　　活动准备：胡萝卜、茄子、香菇和土豆的蔬菜实物，胡萝卜的各种样子，一些菜肴的ppt和一瓶沙拉酱、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁　　活动过程：　　1、孩子们一起演唱《过家家》，从表演中体验做饭的快乐。　　2、“今天晚上，susan在家里开party,请我们一起去做客，你们愿意吗？”“你们会给她带去什么样的生日礼物？”孩子们一起说说。意大利医生雷地证明腐肉不能生蛆的实验投影片，巴思德的“鹅颈瓶实验”投影片，原始地球的投影片，米勒实验的投影片。 根据本节教材用实验和猜测相结合的方法来说明生命起源的特点，教学方法也就选择学生观察投影片、猜测和查资料相结合的方法进行教学。　　3、“susan还想请我们大家帮个忙，我们去超市买些新鲜蔬菜做些好吃的吧！”“请买红色、紫色、黑色和黄色的蔬菜。”　　孩子们随欢快的音乐在“小小超市”区角中选出各种蔬菜。　　小结：你们真棒！可这么多蔬菜，我们一顿吃不完，那我们就选出这几样晚上先吃！　　4、教师拿出胡萝卜和已经准备好的胡萝卜的各种样子，请幼儿仔细观察。“你喜欢什么样的胡萝卜？它能做出什么菜？”　　小结：胡萝卜可以变成各种样子，不同的样子能做出不一样的美味。胡萝卜丝可以凉拌；胡萝卜块可以和肉一起炖；胡萝卜泥可以喂没有牙的婴儿和老人，不同样子的胡萝卜都很有营养。　　5、教师出示ppt,引导幼儿仔细观察用茄子、香菇和土豆做成的不同菜肴的图片。　　提问：你看到了什么？你最想吃哪盘菜？　　小结：许多蔬菜都能根据需要变出不同的样子，但营养和美味是一样的。　　6、教师继续播放ppt，一起走进susan家的宝贝厨房，看看susan的妈妈会给我们做什么样的美味？胡萝卜、土豆烧肉；香菇菜心，凉拌茄子。意大利医生雷地证明腐肉不能生蛆的实验投影片，巴思德的“鹅颈瓶实验”投影片，原始地球的投影片，米勒实验的投影片。 根据本节教材用实验和猜测相结合的方法来说明生命起源的特点，教学方法也就选择学生观察投影片、猜测和查资料相结合的方法进行教学。　　7、教师把幼儿分成四个小组：请孩子们把事先准备好的沙拉酱、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁放在一起，制作蔬菜沙拉并一起品尝。　　活动延伸：　　种植区、自然角：可以和孩子一起种植一些蔬菜，引导幼儿观察、了解并记录蔬菜的成长过程。　　图书吧：增加一些彩色的食谱书籍。　　亲子活动：爸爸妈妈可以为孩子们介绍一些各种营养的美食；还可以带孩子一起去品尝　　意大利医生雷地证明腐肉不能生蛆的实验投影片，巴思德的“鹅颈瓶实验”投影片，原始地球的投影片，米勒实验的投影片。