和野菜宝宝玩游戏（中班健康教案）.doc 5页

玩野菜的游戏（中产阶级健康课程计划）作为一个喜欢吃野菜的南京人，我们经常在桌上摆放各种美味的野菜。野菜有其特殊的营养价值，但幼儿不喜欢这些有特殊气味的野菜。他们经常想办法拒绝吃饭。我为此目的设计了这个活动。活动目标1.了解三种常见的野菜，了解它们的名称，形状，主要特征和营养成分。2，愿意品尝不同的菜肴，愿意接受野菜的特殊口味。3，可以用各种感官来探索，增强观察和比较的能力。活动准备1.知识和经验：幼儿已经了解普通蔬菜的名称和主要营养价值。2，材料：一些野菜标记，等于孩子的数量;营养图标;儿童的经营材料;芦荟，菊花脑，小蝎子。3，烧焦的鼠尾草，干菊花脑，冷马兰头，小碗，勺子，夹子，毛巾。4，电脑，视频显示，显示板。 活动程序野菜婴儿进入火车。孩子们穿着野菜标记，玩三种野菜。婴儿带着音乐进入火车。2.玩游戏“寻找朋友”，了解野菜的名称和形状。（1）儿童围成一圈，使用各种感官观察，并介绍他们的野菜的名称和形状特征。老师：火车上有这么多菜，你是谁？请介绍一下自己，你是谁？它是什么样的？闻到什么味道？有一个看起来像你的朋友，寻找它。（2）观看图片，了解蔬菜和野菜的生长环境之间的差异，并学习新的词汇“野菜”。1老师：我们之前知道的蔬菜宝宝在蔬菜田里生长。我今天所知的三种食物在哪里？2老师展示野生照片，引导孩子们观察野生环境与蔬菜环境的差异。他们知道这三种蔬菜在野外生长，不需要特别照顾。这种菜有一个叫做“野菜”的特殊名称。（3）玩“寻找朋友”游戏，巩固对这三种野菜的名称和形状特征的理解。 怎么玩：音乐停止，花儿站起来向每个人介绍自己，并问："XXX，XXX，XXX宝宝在哪里？“宝宝和他站起来的食物一样："XXX宝宝在这儿。“3.玩“猜猜看”游戏，了解野生蔬菜的营养价值。（1）老师出示图标，并要求孩子猜测马兰头，菊花脑和艾蒿的不同效果。（2）孩子将野生蔬菜宝宝与相应的功能图标匹配。4.组比赛了解野生蔬菜的更多信息。（1）寻找我的家：让孩子们帮助蔬菜宝宝和野菜婴儿找到适合自己生长的环境，并将婴儿的小图片放在基本地图上。（2）厨师的小助手：学会选择艾蒿，菊花脑。（3）美食俱乐部：品尝干燥的香味鼠尾草，炒菊花脑，冷却马兰头。5，孩子们的相互交流和野生蔬菜玩游戏的体验，进一步激发孩子们对各种野菜的热爱。活动反映 在幼儿园健康教育中，更注重培养儿童的膳食营养认知和习惯。事实上，考虑到食物和膳食的生理和文化意义，拓宽饮食营养教育的视野也是幼儿园健康教育可以探索的内容。因此，在这部分健康活动中，教师希望孩子对饮食的理解更加广泛，并将饮食文化融入日常健康教育中。健康认知。“野生食物婴儿游戏”专注于提高儿童在实践经验中的健康意识水平。通过对三种常见野生蔬菜如蒿属植物，马兰头和菊花大脑的特征的了解，野生蔬菜的价值是人体健康所特有的。丰富儿童现有的食物体验，激发儿童品尝各种食物的兴趣。健康的行为。孩子们喜欢吃食物是有原因的。在健康教育中，教师应该使用生动有趣的形式，帮助孩子因行为原因真正接受各种食物。例如，一些幼儿认为野生蔬菜有特殊气味，不愿意接受。在活动中，野生蔬菜玩偶的自我介绍使孩子能够触摸，观察和闻到他的野菜，因为它是“单一气味”。孩子的心理更容易接受这种品味，原始的抵抗力巧妙地转化为接受心理学。品尝时，幼儿不会因为野菜的味道而拒绝。该活动更注重培养儿童的学习质量。通过操作，品尝和讨论等各种方法的参与和互动，它激发了幼儿的食欲，真的愿意接受野菜的特殊食品。 态度健康。在儿童饮食营养教育中，健康态度的情感作用是健康认知与健康行为之间的关键环节，是提高水平的催化剂。通过游戏，老师促进孩子们对野生蔬菜宝宝的理解。孩子作为野生蔬菜婴儿参加活动，并在各种感官的帮助下理解“特征”。“寻找朋友”游戏进一步激励幼儿学习野菜。“猜测”的有趣形式有助于幼儿积极参与讨论并正确理解浅层饮食营养知识。三个分组游戏从各个角度进一步丰富了孩子们对野菜的理解，让孩子们通过品尝和操作等游戏积极地与野菜交朋友。这是这项健康活动的最大特色。健康认知，健康行为和健康态度的有机结合是健康教育的体现。健康饮食营养教育应抓住机遇，抓住教育难点，从多方面增加儿童的健康体验，将儿童的健康经验从一个范围传播到另一个范围，提高健康水平的实践经验。